39问医生

剩饭剩菜痛风者能吃吗

聂志扬 内科 副主任医师
北京医院 三级甲等
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通常情况下,剩饭剩菜痛风者一般不建议吃。

痛风是一种代谢性疾病,主要是由于体内尿酸代谢异常,导致尿酸沉积在关节内引发的一种疾病。患者一般会出现关节红肿、疼痛、畸形等症状。痛风的患者不能吃高嘌呤的食物,因为嘌呤在人体代谢后会产生尿酸,而尿酸是嘌呤的代谢产物,所以痛风的患者不能吃高嘌呤的食物。通常情况下,剩饭剩菜中含有的嘌呤并不高,但由于放置时间过长,可能会导致细菌滋生,从而出现变质的现象,如果患者食用变质的剩饭剩菜,可能会导致出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状,严重时还可能会出现头晕、恶心等全身症状,所以一般不建议痛风的患者吃剩饭剩菜。

痛风的患者在日常生活中要注意避免食用高嘌呤的食物,如动物内脏、海鲜、火锅等,可以多吃一些新鲜的水果蔬菜,如苹果、草莓、白菜等,可以补充身体所缺失的营养。同时,患者还可以在医生的指导下服用别嘌醇片、非布司他片等药物进行治疗。在日常生活中,患者还要注意多喝水,促进体内尿酸的排出。

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2023-06-25 浏览100
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