糖尿病人可以食用纯花生油,但应适量食用。
纯花生油中含有丰富的单不饱和脂肪酸、维生素E、甾醇、麦胚酚等营养成分,糖尿病患者适量食用可有助于补充机体所需营养,其中的甾醇、麦胚酚等成分对于调节血管及免疫功能也有一定的辅助作用,适量食用对糖尿病的治疗和控制也有一定的好处。但不建议过量食用,可能会导致糖尿病患者的血糖出现大幅波动,不利于疾病的控制。
糖尿病人在日常生活中应注意饮食控制,避免食用高脂肪、高糖的食物,可适量食用玉米、高粱等粗粮,也可适量食用芹菜、菠菜等蔬菜,以补充机体所需营养。同时还应注意适当运动,可选择慢跑、游泳等有氧运动,有助于控制体重,也有利于血糖的控制。