百合粥的做法一般是将百合和大米一起煮粥，具有养阴润肺、清心安神等功效。
百合，味甘、性微寒，具有养阴润肺、清心安神等功效，主治阴虚燥咳、劳嗽咯血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等。大米，味甘，性平，具有健脾、和胃、补气等功效，主治脾胃虚弱、积食、消渴、反酸等。百合和大米一起煮粥，具有养阴润肺、清心安神等功效，对于肺阴虚引起的干咳、咽喉干痛、失眠多梦、精神恍惚等症状具有一定的辅助改善作用。此外，百合和大米还具有补中益气、健脾和胃等功效，对于脾胃虚弱引起的积食、消化不良、腹胀、腹泻等症状也具有一定的辅助改善作用。
值得注意的是，百合粥性寒，对于脾胃虚寒、阳虚体质等人群不宜食用。此外，若患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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