小米银耳百合粥具有滋阴润肺、清热生津、健脾养胃、润肠通便、清心安神等功效。
1、滋阴润肺
小米味甘，性微寒，归脾、胃、肾经，具有滋阴润燥的功效，适用于治疗热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少便溏等病症。
2、清热生津
百合味甘，性微寒，归心、肺经，具有清热生津的功效，适用于治疗阴虚燥咳、劳嗽咳血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等病症。
3、健脾养胃
小米味甘，性凉，归脾、胃、肾经，具有健脾养胃的功效，适用于治疗脾胃虚弱、食少便溏、气短乏力、消渴等病症。
4、润肠通便
小米银耳百合粥中的小米具有滋阴益胃、清热解毒的作用，可以促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出，达到润肠通便的效果。
5、清心安神
小米银耳百合粥中的小米具有清热除烦、益气安神的作用，可以改善心烦意乱、失眠多梦、心悸等不适症状。
但需要注意，食疗不能替代药物治疗，如果患者出现明显不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
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