高血压患者一般能吃大肉丸子，但是要适量。
高血压是一种以体循环动脉压升高、周围小动脉阻力增高，同时伴有不同程度的心排血量和血容量增加为主要表现的临床综合征。大肉丸子是由猪肉制成的，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质。而且其脂肪含量较低，适量食用一般不会导致血脂升高，所以高血压患者可以适量吃大肉丸子。但是，患者需要注意不要过量食用，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。
高血压患者需要控制钠盐的摄入，避免食用腌制的咸菜、腊肉等，还要减少脂肪的摄入，少吃肥肉、动物内脏等。患者可以多吃新鲜的蔬菜水果，如西红柿、黄瓜、苹果等，可以补充人体所需的维生素。同时患者还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、打太极拳等，有利于提高机体免疫力。另外，患者需要严格遵医嘱用药，不可以自行更改用药剂量，或者是停止用药。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。
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