湿气重的人能吃藕粉，莲藕粉具有补血、止血和开胃的功效，不会加重水分，对健康有益。
此外，莲藕粉口感顺滑，略带甜味，碳水化合物含量高，营养丰富。富含人体所需的多种微量元素。莲藕粉经过加工磨成粉末，具有与莲藕相同的营养价值。同时，对老人、儿童和牙齿、肠道不好的人也很方便。莲藕粉含有膳食纤维和较多的淀粉，能为身体提供能量，维生素C的含量高于柠檬和柑橘。丰富的维生素可以增强体质。藕丝磨成藕粉前的主要成分是多糖和糖蛋白，也可以保存在藕粉中。饭后可以附着在胃黏膜上，保护消化道。
建议患者服用不含糖和添加剂的藕粉。同时藕粉是凉的，可以适当食用，避免脾胃虚寒、腹泻等过度不良后果。
此外，莲藕粉口感顺滑，略带甜味，碳水化合物含量高，营养丰富。富含人体所需的多种微量元素。莲藕粉经过加工磨成粉末，具有与莲藕相同的营养价值。同时，对老人、儿童和牙齿、肠道不好的人也很方便。莲藕粉含有膳食纤维和较多的淀粉，能为身体提供能量，维生素C的含量高于柠檬和柑橘。丰富的维生素可以增强体质。藕丝磨成藕粉前的主要成分是多糖和糖蛋白，也可以保存在藕粉中。饭后可以附着在胃黏膜上，保护消化道。
建议患者服用不含糖和添加剂的藕粉。同时藕粉是凉的，可以适当食用，避免脾胃虚寒、腹泻等过度不良后果。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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