39问医生

谁知道中宁炖土鸡的做法

杨少敏 营养科 二级公共营养师
北京航天总医院 二级甲等
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描述里面的做法已经基本可以完成,另外还有一些注意事项:酱油要适量少放,只是为了添加点颜色而已。鸡肉整只炖煮时建议不要从胸前剖开,这样炖出来的鸡肉鲜嫩不柴。用砂锅炖鸡,最好把鸡洗干净后控干水再放入砂锅里倒入清水煮沸。盐在出锅前30分钟放入。
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2017-12-13 浏览100
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