感冒嗓子发炎一般可以喝牛奶，对病情的恢复有一定的帮助，但对牛奶过敏的患者不建议喝牛奶。
感冒是一种常见的急性上呼吸道病毒性感染性疾病，多由鼻病毒、呼吸道合胞病毒、腺病毒等引起，临床主要表现为鼻塞、喷嚏、流涕、发热等症状。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等营养成分，适量饮用可以补充人体所需营养，提高人体免疫力，对于疾病的恢复有一定的帮助。对牛奶过敏的患者不建议喝牛奶，以免出现皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等过敏症状，不利于疾病恢复。
感冒患者应注意休息，避免劳累，注意保暖，适当进行有氧运动，如慢跑、散步、游泳等，可以提高身体抵抗力，有利于疾病恢复。同时应注意清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免刺激咽喉部黏膜，导致病情加重。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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