牛皮癣 患者如何合理正确的饮食和补充营养呢？牛皮癣的顽固性和易复发性给牛皮癣患者造成很大的精神压力和伤害，牛皮癣的诱发因素中，饮食对牛皮癣的诱发占有很大一部分，下面介绍了对牛皮癣的治疗有帮助的饮食习惯：
1 高蛋白饮食
牛皮癣患者每日给予蛋白质100克～200克，以补偿每日因皮疹鳞屑脱落而致的大量蛋白质丢失，同时补充高蛋白还能增强牛皮癣患者抵抗力。
2 补充足量维生素
牛皮癣患者应多食含维生素A丰富的食物，以有利于牛皮癣皮损上皮细胞的正常发育，对疾病好转也有重要作用。补充富含维生素C的食物，可提高牛皮癣皮损时的环磷酸腺苷的水平，从而抑制表皮细胞的增殖而取得较为满意的疗效。给予含B族维生素丰富的食物，对于儿童牛皮癣患者更为重要。
3 饮食要清淡
不宜食用有刺激性、过于辛辣的食物，如还海鲜，牛羊肉等。牛皮癣患者要多吃蔬菜水果，以更好的补充维生素。
4 保证热能供给
牛皮癣患者每日需要供给热能12 540千焦(3000千卡)，蛋白质150克一200克。牛皮癣患者可以适量供给脂肪，每日以60克～80克为宜。同时，应提供富含维生素的食物，注意供给含钙丰富的食物，如乳类、绿叶蔬菜和豆类等。
1 高蛋白饮食
牛皮癣患者每日给予蛋白质100克～200克，以补偿每日因皮疹鳞屑脱落而致的大量蛋白质丢失，同时补充高蛋白还能增强牛皮癣患者抵抗力。
2 补充足量维生素
牛皮癣患者应多食含维生素A丰富的食物，以有利于牛皮癣皮损上皮细胞的正常发育，对疾病好转也有重要作用。补充富含维生素C的食物，可提高牛皮癣皮损时的环磷酸腺苷的水平，从而抑制表皮细胞的增殖而取得较为满意的疗效。给予含B族维生素丰富的食物，对于儿童牛皮癣患者更为重要。
3 饮食要清淡
不宜食用有刺激性、过于辛辣的食物，如还海鲜，牛羊肉等。牛皮癣患者要多吃蔬菜水果，以更好的补充维生素。
4 保证热能供给
牛皮癣患者每日需要供给热能12 540千焦(3000千卡)，蛋白质150克一200克。牛皮癣患者可以适量供给脂肪，每日以60克～80克为宜。同时，应提供富含维生素的食物，注意供给含钙丰富的食物，如乳类、绿叶蔬菜和豆类等。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
