一岁宝宝缺乏维生素B12，可能会出现食欲下降、身体发育缓慢、大脑功能障碍等影响。
1、食欲下降
维生素B12可以促进人体的血红蛋白合成，如果体内缺乏维生素B12，就会导致血红蛋白合成不足，从而出现食欲下降的情况。建议多给宝宝吃一些富含维生素B12的食物，比如动物内脏、瘦肉、蛋黄、牛奶等，可以有效改善症状。
2、身体发育缓慢
体内缺乏维生素B12，会影响人体的造血功能，从而导致身体发育缓慢，长大后比同龄人矮一些。日常生活中，可以多给宝宝吃一些富含维生素B12的食物，比如猪肉、牛肉、蛋黄、牛奶等，可以有效改善症状。
3、大脑功能障碍
体内缺乏维生素B12，会导致人体大脑功能障碍，从而出现智力下降的情况。日常生活中，可以多给宝宝吃一些富含维生素B12的食物，比如猪肉、牛肉、蛋黄、牛奶等，可以有效改善症状。
除此之外，还可能会出现身体免疫力下降、记忆力减退、精神异常等影响。如果缺乏维生素B12，应及时去医院就诊，在医生指导下，根据缺乏的程度，选择合适的药物进行治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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