39问医生

食物过敏原（不耐受）中的蛋清蛋黄牛奶指

陈医生全科副主任医师

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你好：食物过敏原检测中的蛋清蛋黄指的是鸡蛋的蛋清和蛋黄，牛奶当然指的就是牛肉。如果过敏原检测结果对蛋清蛋黄及牛奶过敏，那么就不能进食这些食物，也不能进食其他的牛奶制品。鹅蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋等也需要避免，或者是进行过敏源检查。

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2018-06-04 浏览100次

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