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慢性病贫血饮食方案

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慢性病贫血的饮食调整，核心是保证充足且易吸收的铁、优质蛋白与维生素摄入，同时兼顾原发病的饮食限制。红肉、动物血制品及深绿色蔬菜可提供血红素铁与非血红素铁，搭配富含维生素丙的水果有助于提升铁吸收率。蛋奶与豆制品补充蛋白质，但浓茶、咖啡宜与餐间隔开，避免干扰铁利用。合并肾病或糖尿病者需个体化调整蛋白与糖分来源，饮食方案应配合原发病治疗。定期监测血常规，食欲下降或体重变化明显时及时与医生沟通，保持耐心与规律进餐。