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家族性载脂蛋白B100缺陷症不能吃什么

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家族性载脂蛋白B100缺陷症患者应严格限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入，如肥肉、动物内脏、油炸食品及奶油糕点；同时减少高胆固醇食物，包括蛋黄、蟹黄和鱿鱼等。日常饮食宜选用植物油、鱼类及富含膳食纤维的蔬果，有助于血脂管理。需注意，饮食控制效果存在个体差异，建议定期监测血脂并咨询专业医师，结合整体生活方式调整。