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家族性载脂蛋白B100缺陷症饮食指南

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家族性载脂蛋白B100缺陷症患者需长期坚持低脂、低胆固醇饮食，有助于控制血脂水平。日常应减少动物内脏、肥肉和油炸食品摄入，优先选择鱼类、豆制品及富含膳食纤维的蔬果。烹调方式以蒸煮炖为主，避免高温煎炸。规律进餐、控制总热量对维持血脂稳定有积极作用。需注意，饮食调整不能替代专科随访，个体反应存在差异，建议在医生指导下结合自身情况制定方案，并定期监测血脂变化。