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老年人腔隙性脑梗死饮食禁忌

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老年人腔隙性脑梗死饮食需低盐低脂、控制总热量，并依据个体情况调整。高盐饮食易升高血压，增加小血管负担，每日食盐建议控制在五克以内，少食咸菜、腊味。高脂高糖食物会加速动脉硬化，油炸食品、肥肉、甜点应减少。多选新鲜蔬菜、全谷物及适量优质蛋白，保持大便通畅，避免用力排便。合并糖尿病或肾病者，需在医生指导下个体化调整。饮食管理是长期过程，结合规律作息与定期复查，有助于维护脑血管健康。