老年人蛛网膜下腔出血饮食方面可以吃一些清淡易消化的食物，也可以吃一些含维生素丰富的食物、含蛋白质丰富的食物、含纤维素丰富的食物，有利于病情的恢复。
1、清淡易消化的食物
蛛网膜下腔出血是指脑底部或脑表面血管破裂，血液流入蛛网膜下腔引起的一种临床综合征，可能与颅内动脉瘤、脑血管畸形、脑底异常血管网病等原因有关，发病时会出现剧烈头痛、恶心、呕吐、意识障碍等症状。建议患者在饮食方面要以清淡易消化的食物为主，可以吃一些小米粥、南瓜粥、山药粥、蔬菜粥等，这些食物比较清淡，而且也比较容易消化，适量食用一般不会加重病情，也不会影响身体恢复。
2、含维生素丰富的食物
患者也可以多吃一些含维生素丰富的食物，比如苹果、香蕉、猕猴桃、橙子、柚子等，能够补充身体所需要的维生素，而且也可以促进胃肠道蠕动，有利于病情的恢复。
3、含蛋白质丰富的食物
患者也可以多吃一些含蛋白质丰富的食物，比如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，能够补充身体所需要的营养，而且也可以提高自身的免疫力，有利于病情的恢复。
4、含纤维素丰富的食物
患者也可以多吃一些含纤维素丰富的食物，比如菠菜、芹菜、红薯等，能够促进胃肠道蠕动，有利于大便排出，防止便秘，而且还可以预防便血。
5、其他食物
患者也可以多吃一些含铁元素丰富的食物，比如动物肝脏、动物血制品等，可以补充身体所需要的铁元素，而且也可以促进血红蛋白的生成，有利于病情的恢复。
除此之外，建议患者在日常生活中保持良好的生活习惯，避免过度劳累，注意劳逸结合，也可以适当地进行一些体育锻炼，如太极、慢跑、游泳等，有利于增强体质，提高自身免疫力。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
贵州省第二人民医院
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