奶豆腐一般指酸奶。酸奶酸了可能是由于存放时间过长、变质、乳糖不耐受、乳糖酶缺乏、急性胃肠炎等原因所引起的，患者需要根据不同的原因采取相应的治疗措施。
1、存放时间过长
如果患者在制作酸奶时，没有做好密封工作，导致酸奶长时间放置在高温环境中，可能会导致酸奶出现变质的情况，从而引起酸奶出现酸味、颜色改变等情况。建议患者及时食用，以免引起食物中毒的情况。同时，患者也可以适当饮用温水，改善不适症状。
2、变质
如果酸奶出现变质的情况，可能会导致酸奶中的乳酸菌活性降低，从而引起酸奶出现酸味的情况。建议患者及时丢弃，避免食用，以免引起胃肠道不适症状。必要时，患者也可以遵医嘱使用乳酸菌素片、双歧杆菌三联活菌胶囊等益生菌制剂进行治疗。
3、乳糖不耐受
乳糖不耐受主要是由于乳糖酶分泌减少，或缺乏引起的一种消化系统疾病。由于乳糖不耐受，患者在饮用酸奶后可能会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状，部分患者可能会出现酸奶酸了的情况。建议患者可以在医生指导下使用双歧杆菌四联活菌片、乳酸菌素片等益生菌制剂进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用乳糖酶胶囊等进行治疗。
4、乳糖酶缺乏
如果患者体内缺乏乳糖酶，在饮用酸奶后，可能会导致乳糖不能够及时被消化和吸收，从而出现腹胀、腹泻等症状，部分患者可能会出现酸奶酸了的情况。建议患者可以在医生指导下使用双歧杆菌四联活菌片、乳酸菌素片等益生菌制剂进行治疗。同时，患者也可以适当进食富含乳糖酶的食物，如牛奶、大豆等，改善乳糖不耐受的情况。
5、急性胃肠炎
如果患者食用的酸奶不洁，可能会导致胃肠道黏膜受到细菌感染，引起急性胃肠炎的情况。患者可能会出现腹痛、腹泻等症状，部分患者可能会出现酸奶酸了的情况。建议患者可以在医生指导下使用左氧氟沙星片、阿莫西林胶囊等药物进行抗感染治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用乳酸菌素片、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物进行治疗。
建议患者在日常生活中注意保持良好的饮食习惯，避免食用变质的食物，以免引起不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医，以免延误病情。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
清热消炎宁胶囊
六味能消丸
肠炎宁颗粒2克
