39问医生

五谷豆浆米润豆浆

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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长期大量饮用五谷豆浆和米润豆浆可能影响某些矿物质如钙、铁的吸收与利用,导致这些元素在体内的储存减少。
五谷豆浆主要由黄豆、黑豆等原料制成,含有丰富的植物蛋白和多种维生素;米润豆浆则添加了大米,提供额外的碳水化合物。长期过量摄入可能导致蛋白质消化吸收不良,进而引起营养缺乏。此外,豆浆中的植酸会妨碍钙的吸收,而黄豆中的异黄酮可能影响铁的吸收。虽然豆浆中含有大豆异黄酮,但其含量较低且人体对其吸收有限,因此不必过于担心雌激素水平过高或子宫肌瘤风险增加的问题。
对于患有乳糖不耐受症的人群而言,由于豆浆中存在一定量的乳糖,饮用后可能会出现腹胀、腹泻等症状。另外,对于肾脏病患者来说,过多摄入植物蛋白可能会加重肾脏负担。
日常生活中注意均衡饮食,避免单一食物过度摄入,确保身体获得全面的营养支持。同时关注自身可能出现的不适症状,并及时就医咨询。
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2024-02-10 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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