油豆角一般是指豇豆角，吃豇豆角中毒可能是因为食物变质、没有煮熟、烹饪方式不当、食用过量、急性胃肠炎等原因所引起的，患者需要根据具体病因进行治疗。
1、食物变质
如果豇豆角出现变质的情况，可能会导致食物中毒，引起恶心、呕吐、腹泻等症状。患者可以通过催吐、洗胃等方式进行治疗。
2、没有煮熟
如果豇豆角没有煮熟，可能会导致食物中的细菌无法被完全杀灭，从而引起食物中毒的情况。患者可以遵医嘱使用硫酸镁溶液、乳果糖口服溶液等药物进行导泻治疗。
3、烹饪方式不当
如果烹饪豇豆角时，没有煮熟，可能会导致食物中的细菌无法被完全杀灭，从而引起食物中毒的情况。建议患者通过多喝水的方式，促进身体新陈代谢，有利于毒素排出。必要时，患者需要及时就医，通过洗胃、催吐等方式进行治疗。
4、食用过量
如果患者食用过量的豇豆角，可能会导致胃肠道受到刺激，引起食物中毒的情况。建议患者可以通过多喝水的方式，促进食物消化。必要时，患者也可以遵医嘱使用硫酸镁溶液、乳果糖口服溶液等进行治疗。
5、急性胃肠炎
如果豇豆角没有清洗干净，可能会导致细菌、病毒等病原体侵入胃肠道，诱发急性胃肠炎，引起恶心、呕吐、腹泻等症状。患者可以遵医嘱使用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物进行治疗。
日常生活中，建议患者注意饮食卫生，避免食用不干净的食物。如果出现不适症状，建议患者及时就医，以免延误病情。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
黄芪颗粒
清热消炎宁胶囊
六味能消丸
