39问医生

平常我们吃熟鸡蛋时

任正新全科主治医师

河西学院附属张掖人民医院三级甲等

平常煮鸡蛋，生熟全凭经验来掌握时间。一般是冷水下蛋，水开后关火，十几分钟后取出，生熟正好。如果喜欢吃更嫩一点的，关火后的时间适当缩短，反之则适当延长。

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2014-08-13 浏览100次

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