39问医生

熟鸡蛋蘸蒜泥的功效

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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一般情况下,熟鸡蛋蘸蒜泥具有补充营养、预防便秘、保护牙齿的功效。

1、补充营养

熟鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分,适量食用后可以为人体补充所需的营养,有利于身体的健康。

2、预防便秘

蒜泥中含有丰富的大蒜素,具有一定的杀菌作用,适量食用后可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上还可以预防便秘的情况。

3、保护牙齿

蒜泥中含有丰富的硫化丙烯,具有一定的防止牙龈萎缩的作用,在一定程度上还可以预防牙龈萎缩导致的牙齿松动。

除此之外,熟鸡蛋蘸蒜泥还具有增强食欲的功效。但需要注意适量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。

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2022-02-25 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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