Copyright © 2000- 39.net
油炸江米条
于晨光
主治医师
三甲
哈尔滨市中医院
中医内科
建议适量食用油炸江米条。
油炸江米条含有较高的热量和碳水化合物，在经过高温油炸后会形成外层酥脆内里软糯的口感，使咀嚼过程中的机械作用增强，促进唾液腺分泌更多的消化酶，有助于淀粉的分解和吸收。但长期过量食用可能导致热量过剩，从而增加肥胖的风险。
如果油炸江米条在制作过程中使用了过多的油脂或反复使用的炸油，则会导致其脂肪含量较高，不利于身体健康。
由于油炸江米条含有的热量较高，因此在日常生活中要控制摄入量，避免暴饮暴食，以免引起体重增加或其他健康问题。