原料： 咸鸭腿两只 藕一根，红枣几颗
调料: 盐，料酒，姜，胡椒粉，葱
做法：
1. 咸鸭剁成块,焯一下，洗净。
2. 莲藕去皮，切块，姜切片，葱切段。
3. 咸鸭放到煲里，加水，葱段、姜，大火煮开，加一点料酒。4. 小火煲半小时左右,加入藕块，红枣,小火继续煲2个小时左右。
5. 加入适量盐、胡椒粉调味。
2014-09-08 16:51举报
病情描述：蒸咸鸭腿
刘心蕊 主治医师 三甲
龙广兴 主治医师 三甲
