孕妇可以适量吃冬菇。
冬菇含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维，有利于补充妊娠期所需的营养素并促进消化系统健康。但因其具有一定的致敏性，所以过敏体质者慎用。
如果孕妇对食用菌类食物存在过敏反应，则不建议食用冬菇。因为冬菇属于常见的致敏原之一，与个体差异有关，可导致皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
孕期饮食需注意均衡多样，并避免高盐、高糖摄入，以减少妊娠期并发症的风险。同时，若孕妇在食用冬菇后出现腹泻等症状，应及时就医处理。
冬菇含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维，有利于补充妊娠期所需的营养素并促进消化系统健康。但因其具有一定的致敏性，所以过敏体质者慎用。
如果孕妇对食用菌类食物存在过敏反应，则不建议食用冬菇。因为冬菇属于常见的致敏原之一，与个体差异有关，可导致皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
孕期饮食需注意均衡多样，并避免高盐、高糖摄入，以减少妊娠期并发症的风险。同时，若孕妇在食用冬菇后出现腹泻等症状，应及时就医处理。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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