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细菌性食物中毒在哪个季节高发

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细菌性食物中毒在夏季高发，尤其是气温较高的六至九月。此阶段环境温度适宜细菌快速繁殖，食物若储存或加工不当，污染风险相对上升。常见诱因包括熟食放置过久、生熟交叉污染及冷藏温度不足等。日常需注意食材新鲜、及时冷藏、彻底加热，外出就餐选择卫生条件良好的场所。若进食后出现明显不适，建议尽早就医评估，因个体差异较大，恢复情况各有不同。