脂肪肝的食疗，一般包括适当摄入富含蛋白质的食物、富含维生素的食物、富含膳食纤维的食物、富含微量元素的食物、富含硒元素的食物等。
1、富含蛋白质的食物
富含蛋白质的食物一般有鸡蛋、牛奶、鱼肉、虾等，适当摄入可以补充身体所需要的营养，有助于增强身体抵抗力，促进疾病的恢复。
2、富含维生素的食物
富含维生素的食物一般有苹果、香蕉、猕猴桃、菠菜、芹菜等，适当摄入可以补充身体所需要的维生素，有助于促进肝脏的代谢，同时还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体的健康。
3、富含膳食纤维的食物
富含膳食纤维的食物一般有燕麦、荞麦、玉米等，适当摄入可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以减少脂肪在体内的堆积，有助于控制体重。
4、富含微量元素的食物
富含微量元素的食物一般有海带、紫菜、海鱼等，适当摄入可以补充人体所需要的微量元素，有利于促进肝细胞的修复和再生，从而促进病情的恢复。
5、富含硒元素的食物
富含硒元素的食物一般有海参、海蜇、海虾、猪肝等，适当摄入硒元素可以提高肝脏的解毒能力，还可以促进肝脏的新陈代谢，有利于脂肪肝的恢复。
在日常生活中，患者要注意饮食清淡，避免吃高脂肪、高热量的食物，比如肥肉、炸鸡等。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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