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清蒸鱼的做法

发病时间：不清楚

病情描述：清蒸鱼的做法

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医生回答

罗成志主治医师三甲

清蒸鱼的做法通常比较简单，主要包括清蒸、切片、油炸、调料。清蒸鱼含有的营养成分比较多，如蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、卵磷脂等，适量进食能够补充身体所需要的营养。

1、清蒸

清蒸鱼中含有的营养成分通常会比较多，如含有丰富的优质蛋白，而且口感也会比较鲜美，适量进食能够补充身体所需要的营养，对身体有一定的好处。

2、切片

在清蒸鱼的时候，可以将鱼肉切成小块，放入适量的酱油、食用油等调味品，能够使鱼肉变得更加鲜美，从而改善鱼肉的口感。

3、油炸

油炸一般是指油炸鱼，通常是用油炸过的鱼肉，口感通常会比较香脆，能够使鱼肉更加鲜美，从而改善鱼肉的口感。

4、调料

在清蒸鱼时，也可以适当加入一些调料，比如葱、姜、蒜、盐等，能够使鱼肉的口感更佳，从而改善鱼肉的口感。

5、其他

清蒸鱼尽量选择清淡的方式进行烹饪，避免过咸、过油，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。

此外，如果患者对清蒸鱼过敏，则不建议进食，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。

2014-12-21 19:57 举报

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