番茄沙司是一种用番茄制作而成的食物，主要由沙司机制作而成。
番茄沙司中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、烟酸、钾、磷、钙等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。番茄沙司中含有丰富的维生素C，可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。而且番茄沙司中含有丰富的铁元素，可以促进体内血红蛋白的生成，具有一定的补血作用。此外，番茄沙司中含有丰富的胡萝卜素，在人体内可转化成维生素A，可以促进视网膜的发育，在一定程度上还可以预防近视。
但需要注意的是，患者要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现上述不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
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