甜杏仁油味道一般是苦的。
甜杏仁油是一种从山杏、西伯利亚杏等植物中提取的油脂，主要用于食物烹饪。甜杏仁油是一种常见的食用油，富含不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和微量元素等营养成分，具有较高的营养价值。甜杏仁油含有丰富的单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸，适量食用可以促进胆固醇的代谢，降低血液中的甘油三酯和胆固醇，还可以促进胃肠道蠕动，有助于润肠通便，预防便秘。因此，甜杏仁油一般具有润肠通便、促进胆固醇吸收、促进胃肠道蠕动等作用，适量食用对身体有一定的好处。但需要注意的是，甜杏仁油热量较高，过量食用可能会导致热量在体内堆积，从而导致肥胖。
另外，对甜杏仁油过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时，胃肠功能较差的人群也不宜食用，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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