你的今年60岁女性有高血压,高血脂,还有风湿性关节炎,体重140,白发,想吃醋泡黑豆。醋泡黑豆是用黑豆醋制作的一道家常菜,黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质,维生素,矿物质,有活血,利水,祛风解毒之功效。用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆当中的花青素,有研究表明黑豆在ph值小于七的环境中抗氧化抗自由基的能力最好。花青素更容易被人体吸收。醋泡黑豆,虽然对健康如此多的功效,但不宜多吃。
一次不宜多吃两三颗就可以,但要坚持使用才有效果。
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