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中药里的陈皮是指

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中药里的陈皮是指成熟柑橘果皮经干燥并陈放三年以上的炮制品，以广东新会所产者为道地药材。其性温味苦辛，归脾肺经，常与茯苓、生姜等配伍以缓解腹胀、食欲不振或痰多咳嗽。现代研究提示陈皮含挥发油及黄酮类成分，有助于促进消化液分泌。日常使用需注意：鲜橘皮不宜直接替代，因残留农药或刺激性强；阴虚火旺者长期单用可能加重口干。贮存应置于阴凉干燥处防霉防蛀，若出现霉斑则不可再用。合理辨证使用，方能发挥其温和理气之效。