乙烯利催熟剂是一种食品添加剂，主要用于改善食物的味道和口感，常用于制作蛋糕、冰淇淋、面包等食品。如果食用不当，可能会引起中毒，患者可以通过一般治疗、药物治疗、洗胃治疗等方式进行处理，以免加重病情。
1、一般治疗
如果患者食用的乙烯利催熟剂比较少，而且身体没有出现明显的不适症状，可以通过多喝水的方式进行处理，多喝水能够促进体内的血液循环，有利于改善症状。
2、药物治疗
如果患者食用的乙烯利催熟剂比较多，而且出现了恶心、呕吐、腹泻等不适症状，患者可以在医生的指导下服用阿莫西林胶囊、蒙脱石散等药物进行治疗，有利于改善病情。
3、洗胃治疗
如果患者症状比较严重，通过上述治疗无法得到改善，还需要及时去医院通过洗胃的方式进行治疗，从而达到改善疾病的效果。
在日常生活中，患者要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，也可以吃新鲜的水果和蔬菜，从而为身体补充所需要的营养，也可以促进胃肠道蠕动。但是不建议吃辛辣刺激性的食物，也不建议吃生冷寒凉类的食物，否则会加重对胃肠道的损伤，不利于身体的恢复。
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