39问医生

糖尿病可以吃什么馅的饺子

姚学华 内科 副主任医师
龙口市城市社区卫生服务中心 一级
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糖尿病患者可以吃蔬菜肉饺子,但要注意适量,同时要注意馅料的选择。

糖尿病是一种以慢性高血糖为特征的代谢性疾病,主要是由于胰岛素分泌或作用缺陷所引起的,其典型症状为多尿、多饮、多食和体重减轻。糖尿病患者需要控制饮食,避免暴饮暴食,避免高糖、高脂肪食物。蔬菜肉饺子是由饺子皮和饺子馅所组成,饺子皮主要是由淀粉制作而成,而饺子馅是由猪肉、白菜、胡萝卜等蔬菜制作而成,猪肉含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,而白菜、胡萝卜含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分,适量食用可以为机体补充营养。因此糖尿病患者可以适量食用蔬菜肉饺子,但要注意避免过量食用,以免引起血糖波动。

糖尿病患者在日常生活中要注意定期监测血糖,如果出现血糖异常升高的情况,要及时就医治疗,以免延误病情。

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2018-09-20 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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