晚上11点肠胃就响，可能与生理性因素、消化不良、胃肠功能紊乱等原因有关。需要根据不同原因采取对应治疗。
1、生理性因素
如果晚上进食时过快或者是进食的食物过于生冷，在进食后就会对胃肠造成刺激，导致出现肠鸣、腹胀、腹痛等表现。建议患者在进食时要细嚼慢咽，避免进食生冷、刺激或者是辛辣的食物。同时要做好腹部的保暖措施，避免着凉。
2、消化不良
如果晚上暴饮暴食，会增加胃肠的负担，影响食物的消化和吸收，导致食物在肠道内堆积，发酵后会产生大量气体，导致肠道出现响声。如果症状比较轻微，可以通过腹部按摩、运动等方式帮助缓解。必要时，可以遵医嘱服用健胃消食片、乳酸菌素片等药物治疗。
3、胃肠功能紊乱
如果精神压力过大或者是焦虑等不良情绪，导致植物神经功能出现紊乱，诱发胃肠功能紊乱，也会出现此情况。患者可以在医生的指导下服用谷维素片、维生素B12片等药物治疗。同时要调整好饮食结构，避免进食刺激性的食物。
此外，上述症状也可能与十二指肠溃疡、急性胃肠炎有关。具体的原因需要到医院进行检查后，明确判断对应处理。
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