糖尿病人可以适量吃咸面包，但要避免过量食用。
咸面包是一种由小麦粉为主要原料的休闲食品，其含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，其含糖量较低，升糖指数较低，因此糖尿病人可以适量食用。但由于咸面包中含有大量的盐分，过量食用可能会导致血压升高，增加肾脏负担，因此不建议糖尿病人过量食用。糖尿病人在饮食上要严格控制每日总的摄入能量，少食多餐，同时要注意营养均衡，可以适量吃一些新鲜的蔬菜，如西红柿、黄瓜、茄子等，也可以适量吃一些新鲜的水果，如苹果、梨、橘子等。同时要注意避免吃油脂含量过高的食物，如肥肉、炸鸡等。
糖尿病人要注意定期监测血糖，如果出现血糖异常升高的情况，建议及时就医治疗，以免延误病情。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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