葛根粉是一种中药材，糖尿病人通常可以喝葛根粉，但要注意适量。
葛根粉味甘、辛，性凉，归脾、胃、肺经，具有解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻的功效，可用于治疗表证发热、项背强痛、麻疹不透、热病口渴、阴虚消渴、脾虚泄泻等病症。糖尿病人通常可以适量喝葛根粉，有助于辅助改善口渴、烦热、口干等症状。但要注意，葛根粉性凉，如果过量喝，可能会导致胃肠道不适，出现腹痛、腹泻等症状，不利于病情恢复。另外，如果糖尿病人对葛根粉过敏，则不建议喝葛根粉，以免出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。
如果糖尿病人的病情比较严重，还可以在医生的指导下服用天芪降糖胶囊、消渴丸、糖尿乐片等药物进行治疗。建议糖尿病人在日常生活中注意饮食，避免吃含糖量高的食物，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等，以免导致血糖升高，不利于病情恢复。
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