糖尿病人一般可以吃青豆，但要适量。
糖尿病是一种以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，主要是由于胰岛素分泌或作用缺陷所引起的，可能与遗传因素和个人生活方式不佳等原因有关，患者会出现多尿、多饮、多食和体重减轻等症状。而青豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养成分，其中的糖分含量并不高，糖尿病人适量吃青豆一般不会对病情造成影响，而且可以补充身体所需的营养物质。但是如果一次性食用过多，可能会导致胃肠道负担加重，从而引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。
如果患者出现血糖升高的情况，建议及时就医，可以在医生的指导下服用降糖的药物进行治疗，比如二甲双胍、格列齐特、格列美脲等，同时还要注意控制饮食，避免食用含糖量高的食物，如糖果、奶油等。
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