39问医生

豆瓣酱的营养价值

姚学华 内科 副主任医师
龙口市城市社区卫生服务中心 一级
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豆瓣酱,顾名思义是由大豆做成的,其中富含人体所需的蛋白质和碳水化合物,而且大豆是可以调节人体的胆固醇的,并且可以促进肠胃蠕动,对于胃口不好的老人可以起到增加食欲的作用。平时炒菜的时候可以放一些,但是注意适量,避免摄入过多的盐。
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2018-09-13 浏览100
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