39问医生

猪肉和鸭肉哪个嘌呤高?

陈医生 全科 副主任医师
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猪肉和鸭肉都有嘌呤,而且这两种食物的嘌呤含量都差不多,相对来说,猪肉的嘌呤要高一些,而鸭肉的脂肪和嘌呤都比猪肉要少,但是在治疗痛风的时候,如果需要严格限制高嘌呤食物,这两种肉食都不要吃太多。如果想吃肉类最好是选择牛肉,牛肉的嘌呤要少一些,每一千克大概含四百毫克嘌呤。
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2018-09-26 浏览100
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