谷氨酸其实就是蛋白质的主要构成成分，很多食物里都含有谷氨酸盐，注意休息，不要过度的劳累，少熬夜，不要饮酒，保持良好的心态，在饮食方面要均衡营养，一般味精中的谷氨酸含量是比较高的，所以做菜的时候尽量不要放，还有食盐尽量少放。 2018-10-01 02:29举报
病情描述：怎样降低大脑谷氨酸？
刘祥礼 主任医师 三甲
日照市中医医院 内科
姚学华 副主任医师
龙口市城市社区卫生服务中心 内科
