大脑中的谷氨酸可以通过食物或药物的方式进行补充。
1、食物
大脑中的谷氨酸含量比较丰富，其中主要的成分为谷氨酸，也含有氨基酸、维生素等营养成分。平时可以适当吃小米粥、大米粥、燕麦粥等食物，这类食物中的营养物质比较丰富，能够为身体补充所需要的营养，也可以一定程度上维持大脑的正常活动。同时也可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、橙子、菠菜、西红柿等，能够为身体补充所需要的维生素，也能够一定程度上促进大脑的发育。
2、药物
如果大脑中的谷氨酸含量比较少，可以在医生的指导下服用营养神经类的药物进行治疗，比如甲钴胺片、谷维素片等，能够促进大脑的发育。也可以遵医嘱服用健脑补肾丸、安神补脑液等药物进行治疗，能够起到益气养血、强脑安神的功效，对于改善大脑功能具有一定的帮助作用。
在日常生活中，也可以通过适当运动的方式进行缓解，比如跑步、游泳、打羽毛球等，能够促进大脑的血液循环，在一定程度上也可以增强记忆力。
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