39问医生

葱叶子能吃吗？

姚学华内科副主任医师

龙口市城市社区卫生服务中心一级

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葱叶子当然是可以吃的。葱叶放在汤里面，不仅看起来很色香味美，而且还有很高的营养价值，因为葱叶子富含葡萄，果，蔗糖，麦芽糖及多种低果聚糖，又含少量淀粉，半纤维素，纤维素和木质素。有舒张小血管，促进血液循环的作用。

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2018-10-23 浏览100次

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