你好，如果是清炖鸡的话就不需要放到锅里扁，直接过完水后在水里加入鸡子和调料慢火熬炖就可以了。
39问医生
炖鸡子时鸡肉要放在锅里加佐料扁吗？
陈小芹
内科
医师
西峰乡卫生院
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66
2018-12-05
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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