口腔溃疡可以多吃富含维生素C、富含B族维生素、富含锌元素等蔬菜。
1、富含维生素C
如西红柿、青椒、茄子等，维生素C有助于维持皮肤和黏膜的健康，还有助于促进口腔溃疡的愈合。
2、富含B族维生素
如西兰花、菠菜、甘蓝等，B族维生素有助于促进口腔溃疡的愈合，还可以预防口腔溃疡的复发。
3、富含锌元素
如南瓜、茄子、扁豆等，锌元素有助于促进口腔黏膜的修复，还可以增强免疫力。
除此之外，还可以多吃富含维生素E、富含维生素A等蔬菜。但是蔬菜并没有治疗口腔溃疡的作用，如果患者出现口腔溃疡，建议及时就医，在医生指导下使用冰硼散、桂林西瓜霜等药物治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
