39问医生

菊粉和低聚果糖的区别?

孙广政 皮肤科 副主任医师
广州市第一人民医院 三级甲等
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很多人都以为这两者的功效差不多,其实并不是,差别还是很大的,菊粉是植物中储备性多糖,主要来源于植物。菊粉是一类天然果聚糖的混合物.果聚糖是果糖单元通过(2-1)链联接而成并以葡萄糖单元终止的碳水化合物。低聚果糖是指2~5个果糖基为链节,以一个葡萄糖基为链的端基,以果糖基→果糖连接键为主体骨架连结形成的碳水化合物。
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2019-01-15 浏览100
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