39问医生

鲜奶可以空腹喝吗?

孙广政 皮肤科 副主任医师
广州市第一人民医院 三级甲等
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最好不要空腹喝牛奶。可以早饭后1小时左右喝牛奶,这时胃中有食物预防了空腹喝牛奶造成的流失;喝牛奶前最好先吃一些含淀粉较多的食物,如面包、蛋糕、馒头等,这样使牛奶中的蛋白质更好的消化吸收。有的人还可能因此出现腹痛、肚子不舒服拉肚子,这是因为他们体内生成的乳糖酶少或极少,空腹喝大量的牛奶,奶中的乳糖不能被及时消化,被肠道内的细菌分解而产生大量的气体、酸液,刺激肠道收缩,出现腹痛、肚子不舒服拉肚子。
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2019-01-18 浏览100
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