39问医生

早上吃鸡蛋豆浆好吗？

陆斌 骨科 副主任医师
马鞍山市人民医院 三级甲等
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你好根据你的描述，建议早上不要吃完鸡蛋喝豆浆，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。为了保证营养，不要豆浆与鸡蛋同食，豆浆可以与油条，面包等面食同时食用。
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2019-01-18 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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早上喝豆浆能吃鸡蛋吗
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早上喝豆浆能吃鸡蛋吗
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