山药豆吃多了好不好？_39问医生

山药豆吃多了好不好？

何宗全外科主任医师

铜陵市人民医院三级甲等

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山药豆是在山药藤上形成的圆形珠芽。山药豆的营养价值与山药基本相同。红豆富含蛋白质、糖、微量元素和多种维生素。具有养心健脾、养脾润肺的食用价值。红豆含钾量高，有收敛作用。因此，便秘和肾功能不佳的人不应多吃，否则会增加便秘和肾脏负担。此外，对山药豆过敏的人不能吃山药豆。

2019-01-18 浏览100次

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