39问医生

小孩吃银鱼能补锌吗?

陆斌 骨科 副主任医师
马鞍山市人民医院 三级甲等
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当然能可以吃的,这个食物还是营养很好的,(1)将银鱼洗干净。(2)葱洗干净切成葱花。(3)将鸡蛋打散成蛋液。(4)以蛋液:水=1:1。5的比例加入清水。(可以在鸡蛋顶端挖个小孔,倒入蛋液之后,装三个鸡蛋壳量的水倒入蛋液中)。(5)在蛋液中加入银鱼,调入盐,撒入葱花,搅拌均匀。(6)将银鱼蛋液放入蒸锅中,隔水蒸到蛋液凝固。(7)当鸡蛋羹完全凝固且中间隆起时,就说明蛋羹已蒸好,即可取出。
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2019-01-19 浏览100
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