人参果食用不当可能导致消化不良或过敏。
人参果作为一种食品，含有高含量的蛋白质、氨基酸、维生素C、硒、钼、铜、锌、铁等对人体有益的营养素，且脂肪和糖含量低。适度消费可以补充人类需求，具有较高的营养价值。适度消费有利于健康。人参果中含有大量的液体，可以增加人体内的体液，缓解口渴，并有助于缓解喉咙干燥的症状。人参果中的维生素C能软化血管，刺激造血功能，增强胃肠道吸收功能，增加食欲，增强人体抵抗力。人参果中的微量元素可以激活人体细胞，刺激免疫球蛋白和抗体的产生，保护心脑血管系统。
生活中可以适量进行锻炼，如慢跑和打羽毛球等，能够提高身体的抵抗力。
人参果作为一种食品，含有高含量的蛋白质、氨基酸、维生素C、硒、钼、铜、锌、铁等对人体有益的营养素，且脂肪和糖含量低。适度消费可以补充人类需求，具有较高的营养价值。适度消费有利于健康。人参果中含有大量的液体，可以增加人体内的体液，缓解口渴，并有助于缓解喉咙干燥的症状。人参果中的维生素C能软化血管，刺激造血功能，增强胃肠道吸收功能，增加食欲，增强人体抵抗力。人参果中的微量元素可以激活人体细胞，刺激免疫球蛋白和抗体的产生，保护心脑血管系统。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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